Diet Anna Seiler-Haus. Диета Анны Сейлер-ХаусВ больнице г. Берна применяется комплекс диетического питания, который разработан врачом-диетологом Анной Сейлер-Хаус. В этот комплекс входят три диеты, которые содержат различное количество калорий. Вы можете подобрать, наиболее подходящий именно вам, один из вариантов этой диеты, поскольку они рассчитаны на 1500, 1200 и на 1000 калорий.

Диеты диетолога Анны Сейлер-Хаус

1.Диета Анны Сейлер-Хаус, содержащая 1500 кал.:

Рацион на один день: овощи – 500 гр., фрукты – 350 гр., хлеб – 70 гр., молоко – 500 мл, яйцо, сливочное масло – 30 гр., творог или сыр – 15-30 гр., нежирное мясо – 200 гр..

автор - admin, просмотров - 49, комментариев - 0, 22-07-2018, 17:36
Диета диабетчиковСахарный диабет - одно из самых распространенных заболеваний эндокринной системы нашего организма. При сахарном диабете вследствие недостатка гормона поджелудочной железы - инсулина - развиваются нарушения всех видов обмена веществ, особенно углеводного.Причиной сахарного диабета является не только наследственная предрасположенность, но и систематическое ожирения, сопутствующие заболевания и, конечно, уровень сахара в крови.
автор - admin, просмотров - 46, комментариев - 0, 21-07-2018, 15:03
Лечебная гречнево-кефирная диета восстанавливает балансмикроэлементов в организме, помогает при стрессе, бессоннице,усталости. Она полезна при лечении анемии, заболеваний кожи, суставов,печени и желчного пузыря.Гречнево-кефирная диета позволит довольно легко, без мучений, сбросить 7-12 кг лишнего веса и улучшить самочувствие при различных недомоганиях. Главные компоненты диеты, как вы уже догадались, гречневая крупа и кефир.Гречневая крупа – энергоемкий продукт, в которомсконцентрирована солнечная энергия.
автор - admin, просмотров - 39, комментариев - 0, 16-07-2018, 09:15
Лечебная гречнево-кефирная диета восстанавливает балансмикроэлементов в организме, помогает при стрессе, бессоннице,усталости. Она полезна при лечении анемии, заболеваний кожи, суставов,печени и желчного пузыря.

Гречнево-кефирная диета позволит довольно легко, без мучений, сбросить 7-12 кг лишнего веса и улучшить самочувствие при различных недомоганиях.

Главные компоненты диеты, как вы уже догадались, гречневая крупа и кефир.

Гречневая крупа – энергоемкий продукт, в которомсконцентрирована солнечная энергия. Гречка по сравнению с другимикрупами содержит больше белков и гораздо меньше углеводов.

Кефир – один из самых полезных кисломолочныхпродуктов. Его по праву считают панацеей от многих болезней: онподавляет в кишечнике процессы гниения, способствует выведениютоксинов, улучшает пищеварение и цвет лица, стимулирует функции печени,снимает проявления аллергии.

Гречнево-кефирная диета рассчитана на 1-2 недели, потом при желании ее можно повторить, но не ранее, чем через месяц.

Рецепт гречневой каши:

Крупу обдайте кипятком для удаления окислившихся жиров, а когда онаподсохнет, поджарьте без масла – после прокаливания гречка дойдет доготовности намного быстрее. Гречку залейте кипятком, накройте кастрюлюи укутайте (можно пользоваться термосом). Гречневая крупа быстроразбухнет и превратится в рассыпчатую кашку. Варить гречкунежелательно, иначе она потеряет много полезных веществ.

Во время гречнево-кефирной диеты нужно есть только гречку без масла, столько, сколько хочется, и выпивать 1 л 1 %-го кефира.

Комфортная чистка организма – так называют диету на гречке и кефиредиетологи. Гречневая каша без масла обладает эффектом щетки, котораясоскребает со стенок кишечника токсины и выводит их из организма.Важно, чтобы гречневая каша была сухая и рассыпчатая, это усилит эффектщетки. При чувстве голода сразу кладите в рот ложку каши, что позволитне прерывать процесс чистки. Кефир для усиления эффекта желательно питьза полчаса до еды или спустя полчаса после. Во время гречнево-кефирнойдиеты нежелательно есть кашу за 4-6 часов до сна.

P.S. При склонности к метеоризму не стоит пить свежий кефир(смотрите дату изготовления на упаковке), так как в первые сутки послеизготовления он повышает образование газов и может вызвать расстройствокишечника. Напиток, который простоял в холодильнике более 3 дней,наоборот, способствует образованию запоров. Но важно знать, что кефирпосле длительного хранения не обладает лечебным эффектом.

автор - admin, просмотров - 34, комментариев - 0, 7-07-2018, 15:14
Сахарный диабет: капустная диетаЕще одна лечебная диета для больных сахарным диабетом. Капусту при этой диете можно варить или запекать, реже — тушить или жарить. Пищу необходимо употреблять шесть раз в день. Каким будет суточное потребление сахара, решает врач.

Блюда входящие в меню диеты при сахарном диабете:

1. Творожная запеканка с цветной капустой

300 гр. цветной капусты, 150 гр. творога, 2 яйца, 2 столовые ложки тертого сыра, 20 мл сливочного масла, 2 столовые ложки сметаны, соль по вкусу.Цветную капусту отварите в подсоленной воде, остудите, разберите на соцветия и мелко нарежьте. Добавьте к ней тертый сыр, протертый через сито творог, яйца, соль и тщательно перемешайте. Смажьте сковороду маслом, выложите на нее полученную массу, полейте сметаной, поставьте в разогретую духовку и запекайте в течение 10-15 минут.

2. Запеканка из белокочанной капусты с фаршем

Небольшой кочан капусты, 300 гр. нежирного мясного фарша, 2 яйца, головка репчатого лука, 50 гр. отварных овсяных хлопьев, 100 гр. молотых сухарей, 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки нежирной сметаны, соль по вкусу.

Положите в кипящую подсоленную воду кочан капусты и варите в течение 2-3 минут. Затем отделите листья, срежьте у них толстые прожилки. Репчатый лук мелко нарежьте и вместе с овсяными хлопьями, большей частью сухарей и солью положите в фарш. Форму смажьте растительным маслом и выложите сначала слой капустных листьев, затем слой фарша и так далее. Верхний слой должен быть капустным. Яйца смешайте со сметаной, полейте ими содержимое формы и посыпьте оставшимися сухарями. Запекайте в духовке до готовности.

автор - admin, просмотров - 43, комментариев - 0, 4-07-2018, 15:09
Лечебные диеты
• Рисово-компотная диета
Рисово-компотная диетаРисово-компотная диета была разработана английским диетологом Уолтером Кемпнером. Эта диета показана людям с артериальной гипертензией, болезнями печени или желчных путей и недостаточностью почек или кровообращения. По сути, она является разгрузочной и в некоторой степени “жесткой” так как калорийность суточного рациона не превышает 1200 ккал.
• Диета при гастродуодените — разрешенные и запрещенные продукты
Диета при гастродуоденитеДиета при гастродуодените должна подбираться особенно тщательно. Ведь гастродуоденит представляет собой хронический гастрит, при котором не только воспаляется слизистая оболочка желудка, но и подвергается раздражению оболочка двенадцатиперстной кишки. Итак, заболевание может сопровождаться как недостаточным, так и избыточным выделением желудочного сока.
• Диета при язве желудка
Диета при язве желудкаЯзвенная болезнь является хроническим заболеванием, при котором в силу различных нарушений в желудке или двенадцатиперстной кишке образуется язва. Заболевание является цикличным, то есть возникают периоды обострения и ремиссии.

Диеты при язве желудка

Диета №1 а

Диета предназначена для больных с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки в фазе резкого обострения, острым гастритом, хроническим гастритом с нормальной и повышенной секрецией и хроническим гастродуодеиитом в фазе резкого обострения.

• Холестериновая диета
Холестериновая диетаХолестериновая диета направлена на оздоровление организма и снижение уровня холестерина в крови. Эта диета легко выполнима, ведь выбор продуктов питания сейчас просто огромен.

Общие постулаты сводятся к следующему: необходимо исключить из рациона продукты с высоким содержанием жира. Обычные молочные продукты требуется заменить обезжиренными. Свинина и говядина содержат очень много жиров, поэтому лучше перейти на мясо курицы и индейки.В качестве мучного в рационе требуется оставить лишь хлеб из муки грубого помола.

• Диета при пиелонефрите: хроническом и остром
Диета при пиелонефритеПиелонефрит – это тяжелое воспалительное заболевание мочевыделительной системы человека. Вызвано оно воспалением лоханки и поражением ткани самой почки.

Как отмечают те, кто сталкивался с этим недугом, диета при пиелонефрите может не только облегчить состояние человека, но и способствовать выздоровлению.

Что такое пиелонефрит, его виды и причины возникновения

Пиелонефрит – это, прежде всего, воспаление, которое поражает почки человека.

Реклама