Раздельное питание для похудения

На сегодняшний день на тему раздельного питания много написано. Этот вопрос нередко обсуждается на разных телепередачах. Сейчас часто говорят о раздельном питании, как об одном из лучших способов оздоровления организма. Считается, что этот метод дает отличную возможность нормализации процесса обмена веществ, и избавиться от лишнего веса. Кроме этого, такой способ питания помогает предотвратить заболевания желудочно-кишечного тракта.

Согласно основному принципу раздельного питания, здесь четко разделяется потребление углеводной и белковой пищи. Организму сложно одновременно усваивать углеводные или белковые продукты. Дело в том, что расщепление углеводов происходит в щелочной среде, а белков – в кислотной. Именно поэтому необходимо раздельное питание. Когда человек потребляет сложную пищу, у него могут остаться в организме остатки непереваренной пищи, в результате они начинают гнить. Из-за этого появляются жировые отложения и организм отравляется.

Если же продукты, содержащие углеводы и белки, потреблять отдельно, то они намного быстрее будут усваиваться организмом, причем полностью, а также кислотно-щелочной баланс не будет нарушен. Продукты, несовместимые между собой, согласно раздельному питанию нельзя потреблять раньше, чем через 2 часа.

И чтобы человек знал, какие продукты можно сочетать, а какие нельзя в один прием пищи, и была разработана особая таблица, в которой и можно это все увидеть.

Принципы раздельного питания

Что касается раздельного питания, то это способ, по сути, является видом диеты. Ведь благодаря такому способу питания из организма выводятся лишние шлаки, за счет чего снижается лишний вес. При раздельном питании отмечаются существенное улучшение настроения.

Этот способ раздельного питания используется в некоторых диетах, согласно которым необходимо потреблять отдельные виды продуктов в конкретные дни.

Но не все люди способны раздельно питаться, не каждый может выдержать такой способ питания. Дело в том, что для организма при раздельном питании образуется стрессовая ситуация.

При раздельном питании у человека вырабатывается особый образ жизни, при котором вырабатывается железная дисциплина, так как ему приходится строго соблюдать режим, следить за тем, что они ест и отказываться от потребления любимых сложных блюд. Поэтому, что касается физиологической пользы для организма от раздельного питания, то она просто неоценима, как видим.

Чтобы выдерживать подобные диеты для похудения, человек должен иметь хорошую силу воли, так как этот способ питания имеет свои правила, соблюдать которые следует неукоснительно. Не рекомендуется при соблюдении раздельного питания во второй половине дня есть белковую пищу, а также увлекаться специями, солью, соусами. Кроме этого, нужно и меню себе составлять согласно сезону. При раздельном питании важно, чтобы пища растительного происхождения в меню занимала большую часть. Это нужно для того, чтобы достичь максимального эффекта.

Еще о диете раздельного питания.

Написал - admin

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Лечебные диеты
• Гиполипидемическая диета
Гиполипидемическая диетаCтандартная гиполипидемическая диета – медицинская схема снижения веса. В основе этого плана питания лежит калорийная теория, а точнее, необходимость уменьшить «приход» калорий, чтобы похудеть. В ходе клинически исследований было доказано, что достаточно урезать рацион на 30% от общей суточной энергетической ценности, и снижение веса будет стабильным и заметным.Однако некоторым людям кажется, что такой путь – слишком длинный и медленный.
• Диета при остром и хроническом панкреатите
Диета при панкреатитеПанкреатит – заболевание поджелудочной железы, вызванное ферментами, которые преждевременно активизировались в протоках и тканях самого органа. Выделяют хронический и острый панкреатит. Причиной возникновения хронического панкреатита может быть атрофия (усыхание) поджелудочной железы или застои, которые часто возникают при образовании камней. Острый панкреатит может развиться после перенесенного инфекционного заболевания (дизентерия, грипп, ОРВИ и пр.), отравления, сильной алкогольной интоксикации или после закупорки протока поджелудочной железы.<!--more--> В первом случае заболевание протекает медленно, но довольно неприятно, а во втором – остро, с сильнейшими болями, от которых в буквальном смысле темнеет в глазах.

Правила питания для пациентов с острой формой панкреатита

После госпитализации с острым панкреатитом первые 5 дней пациент получает исключительно парентеральное питание: внутривенно вводят питательные растворы с глюкозой, солями и т.д. Также показано обильное питье (минеральная негазированная вода Ессентуки 17, Смирновская, Славяновская и пр.)

Когда боли утихнут, больному дают простоквашу: 100 мл каждые 30 минут. При нормальной переносимости этого продукта допускается употребление литра простокваши в сутки. Следующий шаг – творог (максимум 250 г. в сутки). Его необходимо вводить на следующий день после простокваши, если состояние пациента не ухудшается. Постепенно в рацион добавляются и другие продукты, но в щадящем режиме, потому как отток поджелудочного сока довольно затруднителен.

Пациенты с острым панкреатитом должны придерживаться строгой диеты, основу которой составляют легко усвояемые белки. Кроме того, следует ограничить употребление жиров (они обладают желчегонным действием и тем самым стимулируют выделение сока поджелудочной железой, что негативно сказывается на состоянии больного). Следует быть осторожнее и со склонными к брожению углеводами – сахаром, медом, вареньем, шоколадом и пр. В результате брожения увеличивается давление внутри кишечника, отток панкреатического сока затрудняется, появляются сильные болевые ощущения.

Пациентам с острым панкреатитом следует организовать свой день так, чтобы питаться часто (не менее 6 раз в сутки) и маленькими порциями.

Диета при обострении хронического панкреатита

Схема питания в этом случае аналогична предыдущему: всю пищу принимают в протертом виде, постепенно переходя к обычному образу жизни по мере улучшения состояния здоровья. Чтобы уменьшить сокогонное действие, следует исключить из рациона жареное и тушеное. В первые дни все блюда следует готовить на пару, только когда состояние улучшится, можно перейти к отварным продуктам. Питание дробное (около 6 раз), умеренное.

При обострении хронического панкреатита пациент должен получать с пищей 2400-2800 Ккал в сутки. При этом суточная норма белков составляет 120 – 140 гр., 70% из них – животного происхождения (протертый творог, рыба, нежирное мясо). Углеводов требуется около 300 гр., жиров – не более 60.

Диета при хроническом панкреатите вне обострения заболевания

Вне обострения пациенты с хроническим панкреатитом могут включать в свой рацион каши из различных круп (готовить их следует на воде, после чего протереть и добавить молоко), котлеты мясные или овощные, картофельное пюре, отварную рыбу, мясо, белый хлеб, чай, мед, сахар. В готовые блюда можно добавить масло сливочное или растительное, но не много (максимальное количество – 20 г. в сутки). Готовить овощи лучше следующим образом: отварить, протереть и после запечь.

На обед допускается употребление первых блюд – протертых крупяных или овощных супов. Также можно приготовить отварную рыбу, нежирное мясо, курятину. Очень кстати будут свежие ягоды и фрукты или приготовленные из них напитки – компоты, кисели.

В качестве ужина для больных с хроническим панкреатитом подойдут каши, отварные овощи и рыба, омлет из белков. Перед сном рекомендуется выпить стакан простокваши или кефира.

Данная схема поможет снизить секрецию поджелудочной железы, не допустить образования газов в кишечнике, нормализовать работу пищеварительной системы.

Список запрещенных продуктов для пациентов с панкреатитом

При панкреатите не допускается употребление продуктов, способных негативным образом сказаться на работе пищеварительной системы и тем самым усугубить заболевание. Сюда относятся: газированные напитки с сахаром и без, спиртное, какао, кофе, крепкие бульоны, рассольник, борщ, консервы, вареные яйца, субпродукты (сердце, печень, мозги), жареное. Из фруктов лучше исключить виноград, финики, бананы и инжир, так как они способны стать причиной газообразования в кишечнике. Негативно отразятся на состоянии больного и кондитерские изделия, мороженое, шоколад.

Данная диета направлена на снижение функции поджелудочной железы. Не волнуйтесь, с пищей вы получите достаточное количество витаминов и микроэлементов, а введенные ограничения будут способствовать исключительно оздоровлению организма.

Реклама
ФИТНЕС ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
дыхание ОксисайзИтак, вы решили заняться новой гимнастикой для похудения Оксисайз! Настройте себя на серьезную работу, ведь тренироваться придется каждый день. Зато когда освоитесь с дыханием и упражнениями, вам смогут позавидовать даже поклонницы походов в фитнес-клуб, ведь Оксисайз! действительно меняет фигуру к лучшему.

Оксисайз: как дышать

Прежде чем начинать упражнения, стоит отработать технику дыхания до автоматизма.