РЕЖИМЫ ПОХУДЕНИЯ
Люди всегда понимали, что между красотой, здоровьем и питаниемсуществует прямая связь. Об этом много написано и в древнеиндийскихтрактатах "Чжуд-Ши", и в трудах Авиценны, и в трудах древнекитайских игреческих целителей. Сейчас существует большое количество специальныхрежимов питания. Остановимся на самых распространенных из них.Вегетарианский режимДревние китайские и греческие философы считали, что растительная пищаявляется более подходящей для организма человека в физиологическомотношении и улучшает самочувствие и сон. В наше время также существуютприверженцы вегетарианства. Вегетарианцы делятся на две группы:старовегетарианцы (считают подходящей для питания человека пищуисключительно растительного происхождения, которая включает плоды,овощи, салаты) и нововегетарианцы (младовегетарианцы), которые добавляютк растительной пище молоко, молочные продукты и яйца, а также разрешаютупотреблять в пищу продукты растительного происхождения в вареном,печеном и жареном виде (чего не позволяют себе старовегетарианцы).Чисто вегетарианский режим питания иногда может привести к дисбалансу ворганизме из-за низкой калорийности, но калорийность можно повысить,добавляя к рациону растительные масла и мед. Растительный режим питанияне содержит никаких токсических и пуриновых веществ, богат минеральнымисолями и витаминами, но у него есть некоторые недостатки:1. Растительные белки не содержат важных для организма аминокислот.2. Растительные белки усваиваются труднее.3. Для удовлетворения всех энергетических потребностей организматребуется большое количество продуктов растительного происхождения, чтообременительно для желудочно-кишечного тракта. Растительный режимпитания применяется при таких заболеваниях, как гипертоническая болезнь,ожирение, подагра, некоторые болезни почек.Вегетарианский режим питания можно применять на короткие сроки (1 -1,5месяца) для очищения организма от шлаков,Яично-молочно-растительная диетаПри этом режиме питания из рациона полностью исключаются все мясные ирыбные продукты. Он более щадящ и приемлем для организма, чем режимвегетарианский, так как при нем потребляются ценные животные белки,содержащиеся в молоке, брынзе, яйцах. Кроме того, питание при этомрежиме отличается разнообразием.В молочно-яично-растительный рацион можно включить следующие продуктыпитания:1. напитки; чай из плодов шиповника, из липы, мяты и других трав, кофе,какао, молоко кислое и свежее, кефир, кумыс, соки овощные и фруктовые,минеральные воды;2. сырые фрукты и овощи в зависимости от сезона, каши из зерновых, яйцавсмятку, отрубной хлеб с маслом, творог, сливки, брынзу, джем;3. овощи всех видов в зависимости от времени года;4. супы овощные и молочные;5. фрукты всех видов в зависимости от времени года;6. блюда из яиц и творога;7. мучные изделия;8. кисели, компоты, кремы.Яично-молочно-растительная диета показана при следующих заболеваниях:1. заболевания печени и желчного пузыря;2. ожирение;3. подагра и все виды артритов;4. почти все почечные заболевания;5. сахарный диабет, особенно у тучных людей;6. базедова болезнь.Калорийность этого режима можно повысить, добавляя в пищу брынзу,сливки, молоко, растительное масло, косточковые фрукты. Разумеется,большая часть плодов должна быть употреблена в пищу в сыром виде
Материал подготовлен специально для сайта http://diettu.ru. Врач диетолог Козак А.В.
Написал - Козак А.В.

Ключевые слова -
Лечебные диеты
• Диета при пиелонефрите: хроническом и остром
Диета при пиелонефритеПиелонефрит – это тяжелое воспалительное заболевание мочевыделительной системы человека. Вызвано оно воспалением лоханки и поражением ткани самой почки.

Как отмечают те, кто сталкивался с этим недугом, диета при пиелонефрите может не только облегчить состояние человека, но и способствовать выздоровлению.

Что такое пиелонефрит, его виды и причины возникновения

Пиелонефрит – это, прежде всего, воспаление, которое поражает почки человека.

• Малосолевая диета
Малосолевая диетаМалосолевая диета – одна из самых эффективных и полезных для здоровья, поэтому ее часто советуют диетологи. Как видно из названия, малосолевая диета заключается в сокращении потребления соли. В первую очередь, она показана людям с сильной степенью ожирения.

В течение этой диеты рекомендуется есть нежирные супы, порция супа не должна превышать 200 граммов.

Реклама
ФИТНЕС ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Фитбол: упражнения для похуденияФитбол или фитнес-мяч прочно обосновался в фитнес-клубах и домашних спортзалах. И действительно, это многофункциональный снаряд, способный помочь и в тренировках профессиональных фитнессистов, и в процессе обретения формы обычными людьми. Тренировки на фитнес-мяче способны укоротить ваш путь к результату. Ведь, работая на неустойчивой поверхности, вы сможете задействовать одновременно больше мышц, чем если бы вы занимались на полу.