"Аморетки”

800 гр. костного мозга; ст. ложка сливочного масла; 500 мл мясного бульона; 100 гр. зеленого горошка; зелень петрушки; 2 пучка щавеля; зелень укропа; 100 гр. шпината; соль.

Мозги из воловьих костей опустить в кипяток на 5 минут. Затем вынуть, обсушить и измельчить. Переложить в кастрюлю, залить мясные бульоном и посолить. Добавить сливочное масло и довести до кипения на сильном огне.Добавить зеленый горошек, мелко нарезанный шпинат и щатель.

автор - admin, просмотров - 83, комментариев - 0, 20-02-2018, 16:56
Диетический бульон c...

Бульон с омлетом

300 гр. нежирной говядины (с костью); 10 гр. тертого твердого сыра; 20 гр. сливочного масла; 40 гр. зеленого лука; зелень петрушки; зелень укропа; 40 мл молока; 40 гр. шпината; 20 гр. моркови; яйцо; соль.

Приготовить бульон из говдцины, моркови и 10 гр. зеленого лука. Сварившееся мясо отделить от кости и нарезать небольшими кусочками.<!--more--> Оставшийся зеленый лук нашинковать вместе со шпинатом, слегка обжаритъ на сливочном масле (использовать 10 гр.).

автор - admin, просмотров - 167, комментариев - 0, 1-01-2018, 09:49
Бульон с фаршированными огурцами

100 гр. свежих огурцов; 1/2 сваренного вкрутую яйца; 10 гр. сливочного масла; 25 гр. тертого сыра; зелень петрушки; 150 гр. говядины; 150 гр. кабачков; зелень укропа; 1/4 луковицы; 500 мл воды; соль.

Сварить бульон из мяса и подсоленной воды, вареное мясо отложить, а бульон процедить. Снять с огурцов кожицу, разрезать вдоль и удалить сердцевину.Опустить в подсоленный кипяток и варить пять минут, затем обсушить.

автор - admin, просмотров - 75, комментариев - 0, 25-09-2017, 10:22
Закуски из овощей и грибов при раздельном питанииБлюда для белкового стола

1. Фаршированные огурцы;2. Винегрет овощной;3. Помидоры фаршированные.

Фаршированные огурцы

3-4 свежих огурца, 1-2 помидора, 100-150 гр. свежей капусты, 3-4 ст. ложки растительного масла, сваренное вкрутую яйцо, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.

Огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам и чайной ложкой удалить сердцевину.<!--more--> Яйца, свежую капусту, сердцевину огурцов, помидоры, зелень мелко порубить, заправить растительным маслом с солью и перемешать. Этой массой нафаршировать половинки огурцов. Украсить помидорами, яйцами, зеленью.

Винегрет овощной

Соленый огурец, свекла, морковь, 1/2 стакана вареной фасоли, вареное яйцо, 20-30 шт. олив, луковица, 1/2 стакана зеленого горошка, соль, зелень, специи, 2-3 ст. ложки растительного масла, яблоко, 50 гр. грецких орехов.

Отварить овощи все отдельно, очистить от кожуры, мелко нашинковать кубиками. Лук можно спассеровать на растительном масле. Смешать все овощи, посолить, поперчить, украсить зеленью и ломтиками сваренного вкрутую яйца.

Помидоры фаршированные

6-8 помидоров средней величины, 200 гр. закуска из грибов, луковица, ст. ложка растительного масла, укроп, петрушка, специи, соль по вкусу.

Срезать верхушки помидоров и чайной ложкой удалить сердцевину. Лук порубить, спассеровать на масле и положить в закуску из грибов. В приготовленную массу всыпать специи, мелко нарезанную зелень, соль. Все хорошо растереть и этой массой нафаршировать помидоры. На каждый помидор положить по срезанной верхушке. Фаршированные помидоры положить на тарелку, полить подсолнечным маслом или соком грейпфрута, граната или лимона, украсить зеленью.

автор - admin, просмотров - 132, комментариев - 0, 23-07-2017, 13:45
"Аморетки”

800 гр. костного мозга; ст. ложка сливочного масла; 500 мл мясного бульона; 100 гр. зеленого горошка; зелень петрушки; 2 пучка щавеля; зелень укропа; 100 гр. шпината; соль.

Мозги из воловьих костей опустить в кипяток на 5 минут. Затем вынуть, обсушить и измельчить. Переложить в кастрюлю, залить мясные бульоном и посолить. Добавить сливочное масло и довести до кипения на сильном огне.

автор - admin, просмотров - 120, комментариев - 0, 20-05-2017, 18:42
Лечебные диеты
• Диета при гастродуодените — разрешенные и запрещенные продукты
Диета при гастродуоденитеДиета при гастродуодените должна подбираться особенно тщательно. Ведь гастродуоденит представляет собой хронический гастрит, при котором не только воспаляется слизистая оболочка желудка, но и подвергается раздражению оболочка двенадцатиперстной кишки. Итак, заболевание может сопровождаться как недостаточным, так и избыточным выделением желудочного сока.
• Диета для кишечника
Диета для кишечникаДанная диета применяется при заболеваниях кишечника. В её задачи входит устранение нарушений пищеварения, уменьшение воспалений в кишечнике и нормализация функций всех пищеварительных органов в организме.

Химический состав диеты для кишечника:

белки – 90 грамм, жиры – 70 грамм, углеводы – 250 грамм. Энергетическая ценность: 2000 ккал.

Реклама
ФИТНЕС ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
fiТренировки в фитнес-центреНаконец-то научно подтвержден тот факт, что эффективность тренировки зависти не только от длительности занятий, правильно подобранного питания, умения тренера организовать занятие, но также и от того, насколько разнообразно и весело проходит тренировка. Социологический опрос, проведенный в 25 странах мира, показал, что из пятнадцати тысяч женщин только 25% регулярно посещают спортивные занятия.<!--more--> И больше половины респондентов признались, что занимались бы с большим удовольствием и отдачей, если бы уроки были более разнообразными и интересными.

В данной статье хотелось бы привести несколько вариантов тренировок, которые мне кажутся наиболее интересными и нескучными и куда мне самой захотелось записаться. Вы, конечно, можете со мной не согласиться, но все же осмелюсь привести свой список:

1. JukariFittoFly или более понятным языком – fitnes">фитнес на трапеции. Все мы, посещая цирк в детстве и не только в детстве, восхищались акробатами, парящими высоко под куполом. Теперь есть возможность осуществить эту мечту. Занятия проходят не на манеже, а в фитнес-зале, но ощущения от тренировки от этого не уменьшаются. Инструкторы провели несколько месяцев на базе знаменитого на весь мир цирка Cirque du Soleil в Монреале и создали тренировку для простых людей, но с цирковым шиком.

На занятиях JukariFittoFly вы будете выполнять силовые упражнения, а также упражнения на баланс, гибкость и кардионагрузку. Такие занятия наиболее полезны для представительниц прекрасного пола, так как их строение таза отличается от мужского. Мужчины тоже посещают занятия, но с целью сделать больший упор на силовые нагрузки, по сравнению с которыми два часа в тренажерном зале – это полное расслабление.

На занятии по джукари используют трапеции со стальными перекладинами. Самое простое упражнение такое: сделайте три шага вперед, потянитесь вверх, не отпуская трапецию, сделайте три быстрых шага назад и подпрыгните. Получается прыжок как в замедленной съемке, приводящий в восторг всех занимающихся.

2. Занимаясь на велотренажере или на беговой дорожке в тренажерном зале можно дополнять свои занятия веселой бодрой музыкой, просмотром телеканала, однако все это надоедает, и многие девушки перестают посещать фитнес-клуб. А ведь все было бы по-другому, если бы этим людям сказали, что специально для них придумали такой вид занятий, как кинокардиотеатр.

Тренировка объединяет в себе просмотр интересных увлекательных фильмов и занятия на тренажерах – беговых дорожках, степперах, эллипсах, велотренажерах. Вы занимаетесь на любом тренажере, просматривая фильм на большом экране на стене в темной комнате. В расписании могут быть фильмы разных жанров и направлений. Стоит сказать, что бывали и забавные случаи: иногда человек, пришедший позаниматься на тренажерах под приятный фильм, мог целое занятие прорыдать над слезливой мелодрамой.

3. Еще одно увлекательное занятие, развивающее все мышцы, гибкость и координацию – это скалодром. На тренировке вы поднимаетесь по отвесной скале для занятий скалолазанием и боулдерингом. Несколько трасс позволяют одновременно взбираться нескольким спортсменам. Скалолазание – прекрасный способ снять стресс и напряжение рабочего дня. Кроме того, если вы сможете преодолеть особенно крутой подъем, то ощутите настоящую эйфорию.

Для занятия вам понадобятся только специальные скальные туфли, карабин и перчатки, которые в большинстве фитнес-клубов можно арендовать на месте.

4. Как долго вы можете плавать в бассейне туда-сюда? Конечно же, это очень полезно и приятно, но если каждое занятие вы просто плаваете от бортика к бортику, и иногда применяете нудлы, перчатки и прочее простое снаряжение, то через некоторое время занятия все равно вам наскучат. Именно поэтому стоит разнообразить занятия на акватренажерах. Например, аквавелотренажеры, имитирующие езду на велосипеде, когда человек находится по пояс в воде. Это даже интереснее и эффективнее, чем Aqua Jogging – бег по дну бассейна.

Заниматься на водных тренажерах – аквабайках или степерах намного приятнее, полезнее и веселее. Принцип работы этих тренажеров похож с принципом работы обычных тренажеров, только без всех лишних счетчиков, шагомеров и прочих примочек. Таким образом, в одном занятии вы объединяете пользу занятий в воде и занятие в тренажерном зале.