Готовим на паруПриготовление на пару – это довольно древний способ приготовления пищи. Еще когда наши предки не имели возможности пользоваться огнём, они использовали для нагрева рыбы, корений и фруктов камни горячих источников.

Преимущества готовки на пару

Обработка продуктов паром – это максимально полезный способ приготовления, при котором в продукте сохраняется вкус, запах, форма, цвет, сохраняются полезные витамины и микроэлементы, содержащиеся в нём.

автор - admin, просмотров - 54, комментариев - 0, 10-04-2018, 04:06
Раздельное питаниеРаздельное питание было одной из модных диет какое-то время назад. С тех пор немалое количество людей остались приверженцами этой системы, это те, кому она помогла похудеть и поддерживать нормальный вес, быть здоровым и наладить пищеварение.Диеты, основанной на принципах раздельного питания рекомендуется придерживаться всю жизнь, здесь не надо голодать и считать калории, не запрещаются никакие продукты, не надо отказываться от ужина, надо всего лишь организовать питание по-другому.Главное правило – разделить по времени прием пищи белковой и углеводистой, содержащей большое количество крахмала.То есть мясо (или рыбу) едим не с привычным крахмалистым гарниром, а с салатом из свежих овощей.Примеры запрещенных сочетаний на диете раздельного питания:рыба и картофель или рис,мясо и макароны,курица и картофель,бутерброд с колбасой,панированная рыба,соусы на мучной основе к мясу.За счет этого, раздельное питание облегчает «жизнь» желудочно-кишечного тракта.Еще академик И.П. Павлов выяснил, что для переработки различной пищи выделяются различные ферменты.Белки расщепляются в кислой среде желудка, углеводам же нужна щелочная среда.Кроме того, для расщепления белка требуется больше времени. Поэтому белковая пища может не усваиваться полностью, если поступает в организм вместе с углеводами.Когда белковая и углеводная пища поступают в желудок вместе, часть полезных веществ может не усвоиться, а это ведет к накоплению в организме шлаков и токсичных веществ и в дальнейшем, к отложению лишних килограммов.Так как продукты из одной группы организму легче переварить, не возникает процессов брожения и гниения в кишечнике, уменьшается риск запоров,Вовремя выводятся шлаки, не нужны никакие дополнительные методы очищения организма.Основные группы продуктов:Белки - мясо, рыба, орехи, яйца, бобовые, сояУглеводы - сладкие фрукты, сахар, мучные продукты, крупы, картофельЖиры - все растительные и животные жиры, в том числе и жирные молочные продукты.Раздельно употреблять рекомендуется продукты первой и второй группы, а продукты из нейтральной группы можно употреблять вместе с первыми двумя.Раздельное питание, таблица совместимости продуктовраздельное питание, таблица совместимостиДиетологи приводят и рекомендуемое меню на день диеты раздельного питания:Завтрак: фрукты, творог, бутерброд из хлеба с отрубями с сыром или сливочным маслом.Обед: белковая пища, мясо и ли рыба, на гарнир – порция овощного салата (без картошки), овощной суп.Ужин: углеводы – макароны с сыром, картофель, сладкие фруктыПерекусы: фрукты, ягоды, соки и морсы, травяные чаи с медом.Не менее важно правильно выбрать время для питья воды.Лучше всего пить между приемами пищи и за полчаса до еды, после еды пить можно через полчаса, если вы ели фрукты, через 2 часа, если употребляли углеводы и через 4 часа после белковой пищи.Диетологи, рекомендующие раздельное питание своим пациентам, отмечают, что эта диета может помочь:Похудеть, в основном за счет снижения калорийности рациона и перехода на более здоровые продукты.«Убрать» запах изо рта.Избавиться от запоров и дисбактериоза, очистить кишечник а затем и весь организм от всевозможных шлаков.Избавиться от некоторых хронических заболеваний.Возможный вред раздельного питания:Наши предки всегда питались смешанной пищей, организм полностью приспособился к этому.А долговременное постоянное следование правилам раздельного питания приведет к тому, что со временем пищеварительная система привыкает к меньшей нагрузке, и вернуться к нормальному питанию уже не получится, и однократное употребление неправильной пищи может привести к очень серьезным проблемам.Для похудения рекомендуем: 90 дневная диета раздельного питанияМатериал подготовлен специально для сайта http://diettu.ru. Врач диетолог Козак А.В.
автор - admin, просмотров - 95, комментариев - 0, 2-04-2018, 18:24
Питаться можно вкусно и с удовольствием, а заодно и худеть. Это не шутка! Если изнурительные диеты вам противопоказаны или на подобные акции просто не хватает силы воли, попробуйте худеть во время еды. Диетологи давно рекомендуют нам употреблять продукты, которые не просто низкокалорийны, но еще и помогают сжигать лишние жиры. Пусть в вашем рационе всегда присутствуют:    ВодаНедостаток жидкости в организме замедляет процессы метаболизма, может привести к снижению уровня глюкозы в крови, слабости, головокружению.
автор - admin, просмотров - 70, комментариев - 0, 2-04-2018, 10:38
Fat-free products. Обезжиренные продуктыЛюбая диета предлагает нам употреблять минимум жиров и наша статья изначально должна была ознакомить вас со списком продуктов, созданных специально для худеющей братии. Однако в процессе изучения информации удалось выяснить – обезжиренные продукты зачастую не приносят ни малейшей пользы. Давайте же узнаем всю правду про них.Миф и реальностьСегодня на полках магазинов можно найти продукты с нулевой жирностью (если задуматься над этим вопросом, то можно понять - 0 % жира содержит разве что вода). Американцы на собственном примере доказали – чем больше обезжиренных продуктов человек употребляет, тем толще становится. Объясняется все достаточно просто – жир хорошо насыщает и надолго отодвигает чувство голода. Ну а популярные ныне продукты с минимальной жирностью не насыщают вовсе – буквально через час возникает чувство голода и заставляет вновь обращаться к любимой обезжиренной пище. Благодаря этому калорийность рациона увеличивается в среднем на 250 ккал.О пользе жировВ продуктах с нормальным процентом жирности находятся кислоты, регулирующие обмен веществ. Употребляя одни лишь нежирные продукты можно внести дисбаланс в обменные процессы, что в конечном итоге практически неизбежно приведет к появлению лишней массы тела.Жирные кислоты обеспечивают эластичность и прочность кровеносных сосудов.Лецитин (жироподобное вещество) участвует в образовании клеточных мембран.Жировая прослойка у женщин, находящаяся в области бедер и живота, способствует выработке определенных гормонов, отвечающих за сексуальность.Как выбирать обезжиренные продукты?Реклама просто обязана преподнести продукт в наилучшем свете, поэтому ей не стоит доверять. Единственный способ избежать ошибки – внимательное изучение этикетки на приобретаемом продукте. Зачастую минимальное количество жира соседствует с ароматизаторами, заменителями сахара, красителями и прочими небезопасными добавками. Чем меньше их там содержится, тем лучше.Диетические хлебцы на самом деле не так уж полезны – в них действительно мало жиров, зато зачастую содержится сухое молоко и, а также достаточно большое количество углеводов и соли. Для диетического питания больше подходит хлеб из муки грубого помола.Хлопья быстрого приготовления также сложно назвать по-настоящему диетическими – обычных жиров в них действительно нет, зато ароматизаторы, углеводы, а иногда и небезопасные транс-жиры присутствуют. Желая похудеть, стоит кушать обычные постные каши (гречку, неочищенный рис, овсянку и пр.).Выбирая творог с минимальным количеством жира, обязательно сравните его калорийность с более жирным продуктом – часто она никак не меньше, а иногда и больше. Объясняется это наличием определенных добавок, призванных улучшить вкусовые качества нежирного продукта.Молочные продукты стоит приобретать лишь те, которые имеют минимальный срок хранения. Также не мешает проверить калорийность – обезжиренные продукты очень мало отличаются по энергетической ценности от аналогов со средним уровнем жирности. Йогурты лучше выбирать несладкие и без фруктовых добавок – меньше шансов насытить организм всяческими «Е».Постные мясные полуфабрикаты чаще всего содержат транс-жиры, которые способствуют увеличению уровня холестерина в крови. То же самое относится к маргарину и прочим масляным смесям (так называемым, спрэдам).Полезные нежирные продуктыНежирные продукты могут иметь и совершенно натуральное происхождение – это в первую очередь относится к нежирным сортам мяса, рыбы и птицы. Для диетического питания стоит использовать белое мясо птицы, телятину, говядину, крольчатину, треску, мерлузу и пр.Стоит ли употреблять продукты с минимальной жирностью? Конечно же, да, но в разумных количествах. Они прекрасно подходят для разгрузочных дней, но вот длительное их присутствие в рационе питания может спровоцировать серьезные проблемы.Материал подготовлен специально для сайта http://diettu.ru. Врач диетолог Козак А.В.
автор - admin, просмотров - 82, комментариев - 0, 29-03-2018, 07:52
A simple way to lose weight by Allen Carr. Простой способ похудеть Аллена КарраАллен Карр в предисловии к своей книге объяснил, что смысл его авторского метода заключается в формировании правильного умонастроения. Простой способ похудеть Аллена Карра не требует от вас серьезных жертв, он просто подсказывает, как правильно перестроить свое питание.

Стоит заметить, что книга Карра читается очень легко, поскольку написана понятным языком, а свои рекомендации автор зачастую перемежает забавными примерами.

автор - admin, просмотров - 80, комментариев - 0, 19-03-2018, 15:52
Лечебные диеты
• Диета при гастродуодените — разрешенные и запрещенные продукты
Диета при гастродуоденитеДиета при гастродуодените должна подбираться особенно тщательно. Ведь гастродуоденит представляет собой хронический гастрит, при котором не только воспаляется слизистая оболочка желудка, но и подвергается раздражению оболочка двенадцатиперстной кишки. Итак, заболевание может сопровождаться как недостаточным, так и избыточным выделением желудочного сока.
• Диета для кишечника
Диета для кишечникаДанная диета применяется при заболеваниях кишечника. В её задачи входит устранение нарушений пищеварения, уменьшение воспалений в кишечнике и нормализация функций всех пищеварительных органов в организме.

Химический состав диеты для кишечника:

белки – 90 грамм, жиры – 70 грамм, углеводы – 250 грамм. Энергетическая ценность: 2000 ккал.

Реклама
ФИТНЕС ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
fiТренировки в фитнес-центреНаконец-то научно подтвержден тот факт, что эффективность тренировки зависти не только от длительности занятий, правильно подобранного питания, умения тренера организовать занятие, но также и от того, насколько разнообразно и весело проходит тренировка. Социологический опрос, проведенный в 25 странах мира, показал, что из пятнадцати тысяч женщин только 25% регулярно посещают спортивные занятия.<!--more--> И больше половины респондентов признались, что занимались бы с большим удовольствием и отдачей, если бы уроки были более разнообразными и интересными.

В данной статье хотелось бы привести несколько вариантов тренировок, которые мне кажутся наиболее интересными и нескучными и куда мне самой захотелось записаться. Вы, конечно, можете со мной не согласиться, но все же осмелюсь привести свой список:

1. JukariFittoFly или более понятным языком – fitnes">фитнес на трапеции. Все мы, посещая цирк в детстве и не только в детстве, восхищались акробатами, парящими высоко под куполом. Теперь есть возможность осуществить эту мечту. Занятия проходят не на манеже, а в фитнес-зале, но ощущения от тренировки от этого не уменьшаются. Инструкторы провели несколько месяцев на базе знаменитого на весь мир цирка Cirque du Soleil в Монреале и создали тренировку для простых людей, но с цирковым шиком.

На занятиях JukariFittoFly вы будете выполнять силовые упражнения, а также упражнения на баланс, гибкость и кардионагрузку. Такие занятия наиболее полезны для представительниц прекрасного пола, так как их строение таза отличается от мужского. Мужчины тоже посещают занятия, но с целью сделать больший упор на силовые нагрузки, по сравнению с которыми два часа в тренажерном зале – это полное расслабление.

На занятии по джукари используют трапеции со стальными перекладинами. Самое простое упражнение такое: сделайте три шага вперед, потянитесь вверх, не отпуская трапецию, сделайте три быстрых шага назад и подпрыгните. Получается прыжок как в замедленной съемке, приводящий в восторг всех занимающихся.

2. Занимаясь на велотренажере или на беговой дорожке в тренажерном зале можно дополнять свои занятия веселой бодрой музыкой, просмотром телеканала, однако все это надоедает, и многие девушки перестают посещать фитнес-клуб. А ведь все было бы по-другому, если бы этим людям сказали, что специально для них придумали такой вид занятий, как кинокардиотеатр.

Тренировка объединяет в себе просмотр интересных увлекательных фильмов и занятия на тренажерах – беговых дорожках, степперах, эллипсах, велотренажерах. Вы занимаетесь на любом тренажере, просматривая фильм на большом экране на стене в темной комнате. В расписании могут быть фильмы разных жанров и направлений. Стоит сказать, что бывали и забавные случаи: иногда человек, пришедший позаниматься на тренажерах под приятный фильм, мог целое занятие прорыдать над слезливой мелодрамой.

3. Еще одно увлекательное занятие, развивающее все мышцы, гибкость и координацию – это скалодром. На тренировке вы поднимаетесь по отвесной скале для занятий скалолазанием и боулдерингом. Несколько трасс позволяют одновременно взбираться нескольким спортсменам. Скалолазание – прекрасный способ снять стресс и напряжение рабочего дня. Кроме того, если вы сможете преодолеть особенно крутой подъем, то ощутите настоящую эйфорию.

Для занятия вам понадобятся только специальные скальные туфли, карабин и перчатки, которые в большинстве фитнес-клубов можно арендовать на месте.

4. Как долго вы можете плавать в бассейне туда-сюда? Конечно же, это очень полезно и приятно, но если каждое занятие вы просто плаваете от бортика к бортику, и иногда применяете нудлы, перчатки и прочее простое снаряжение, то через некоторое время занятия все равно вам наскучат. Именно поэтому стоит разнообразить занятия на акватренажерах. Например, аквавелотренажеры, имитирующие езду на велосипеде, когда человек находится по пояс в воде. Это даже интереснее и эффективнее, чем Aqua Jogging – бег по дну бассейна.

Заниматься на водных тренажерах – аквабайках или степерах намного приятнее, полезнее и веселее. Принцип работы этих тренажеров похож с принципом работы обычных тренажеров, только без всех лишних счетчиков, шагомеров и прочих примочек. Таким образом, в одном занятии вы объединяете пользу занятий в воде и занятие в тренажерном зале.