tvorogkalz

Творог – удивительный и уникальный продукт, который подарила нам природа. Он включает в свой состав большое количество белков, богат кальцием и фосфором, без которых невозможно полноценное формирование костной системы, содержит железо, магний, полезные для пищеварительной системы лактобактерии и витамины – А, С и группы В.

Белки, содержащиеся в твороге, прекрасно усваиваются человеком, за исключением казеина, составляющего большую часть творожной массы, который не может усваиваться в организме небольшого процента людей.

автор - admin, просмотров - 24, комментариев - 0, 28-11-2017, 00:29
A lean diet. Тощая диетаИзысканный вечерний наряд греет сердце, а недоскональная фигура портит настроение? Именно в такие моменты хочется оперативно избавиться от лишнего веса. На помощь приходят многочисленные жесткие диеты, гарантирующие максимально быстрый результат. Одним из таких радикальных методов похудения является так называемая тощая диета.

Основные моменты

Самым главным моментом в этой диете является постоянный контроль самочувствия – любые негативные изменения и даже просто сильная слабость должны стать сигналом к прекращению испытании. Длительность данной диеты не должна превышать семи дней – в противном случае существует опасность anoreksiya">анорексии (то есть практически полного отказа от пищи ни психологическом уровне).

Очень важным нюансом тощей диеты является сильное замедление обмена веществ. В случае неправильного выхода из диеты, возможны весьма прискорбные последствия – вес вернется сторицей. По завершению голодного режима стоит со всей внимательностью подбирать рацион питания, ограничивая себя в сладостях, жирной и калорийной пище. После диеты стоит несколько дней кушать лишь овощи и фрукты, а также нежирную рыбу, кисломолочные продукты и овощные супы.

Варианты меню тощей диеты (по дням)

Данная методика похудения требует отказа от соли и сахара. Пить на протяжении недели можно минеральную воду без газа, чай (желательно зеленый) и натуральные соки (без добавления сахара). Стоит помнить, что гранатовый сок нужно разбавлять: на 1 часть сока – 2 части воды. В первых двух вариантах меню диеты общее количество сока, выпиваемого за день, не должно превышать 800 мл, а в третьем – его объем увеличивается до 1 л.

Вариант № 1:

• Винегрет (200 г) и сокТворог (200 мл) и сокОбезжиренный кефир (1 л)Сухофрукты (100 г) и сокОтварная куриная грудка (200 г) и сокЯблоки (0.5 кг) и сок

До обеда – ничего, кроме воды, а после него – «пустая» овсянка

Вариант № 2:

• Обезжиренное молоко (1 л)Творог (200 г) и сокВода минеральная без газа (1 л)Картофель «в мундире» (200 г) и сокСредние по величине яблоки (5 шт.)Отварное нежирное мясо (200 г) и сокОбезжиренный кефир (1 л)

Вариант № 3:

• Обезжиренное молоко (1 л) и натуральный йогурт (200 мл)Нежирный творог (200 г) и сокМинеральная вода (1 л), картофель отварной (200 г)Сок (1 л), рыба (200 г)Вода минеральная без газа (1 л) и яблоки (1 кг)Отварное нежирное мясо (200 г)Творог (200 г) и обезжиренный кефир (1 л)

Результаты диеты

Результатом такого серьезного испытания собственного желудка, а заодно и нервной системы, является потеря 5-9 кг. Стоит ли этот впечатляющий результат подобных жертв – решайте сами.

автор - admin, просмотров - 66, комментариев - 0, 18-05-2017, 01:32
Творожно-банановая диетаТворожно-банановая диета – это не одна схема похудения, а целых две. Обезжиренный творог и спелые бананы – признанные продукты здорового питания. Однако устраивать себе творожно-банановые дни могут только те, кто действительно любит эти продукты. Ученые доказали, что однообразное диетическое питание теми видами пищи, которые вы ненавидите, может спровоцировать срыв диеты. Кроме того, подобный стиль питания однозначно повышает уровень гормона стресса кортизола, который затормаживает процесс жиросжигания.<!--more--> Так что если вы любите основные продукты диеты, возможно продолжать и стоит. В противном случае, а также если у вас имеются заболевания сердца, печени, почек либо желудка или расстройства пищевого поведения, от идеи с диетой лучше отказаться.

Преимущества и недостатки творожно-банановой диеты

Существенное преимущество этого плана питания – он содержит достаточное количество полноценного белка, а также сложные углеводы. Именно такое сочетание продуктов дает наибольшую сытость при сравнительно одинаковой калорийности, так что если вы не можете выдержать обычные разгрузочные дни на кефире или яблоках, стоит попробовать эту диету.

Кроме того, сладкие бананы смогут помочь вам незаметно отказаться от десертов и избыточного употребления белого сахара. Ну а творог сбалансирует гликемический индекс конечного «продукта» и вы не будете чувствовать себя голодной после каждого приема пищи.

Полезна диета на твороге и бананах и тем, у кого проблемы с отеками и задержкой жидкости в тканях. Творог за счет большого количества кальция и белка помогает вывести воду, ну а бананы содержат калий, который ускоряет восстановление мускулатуры после тренировки. А ведь именно большое количество молочной кислоты в мышцах часто бывает главной причиной отеков.

Кроме того, основные продукты диеты удобно носить с собой, и вам совершенно не придется готовить. Однако и от социальной жизни, походов по кафе, ресторанам и мероприятиям придется отказаться. Диета полностью исключает любые другие продукты.

В целом диета с творогом и бананами подойдет только тем, кто хочет немного «встряхнуть» обмен веществ перед длительным периодом низкокалорийного , либо тем, кто «добивает» последний килограмм или старается провести разгрузочные дни после праздников. Для длительного похудения в качестве основного плана подобные диеты не подходят.

Меню творожно-банановой диеты

Вам следует покупать только 0-2% творог и спелые бананы для этой диеты. Сушеные фрукты, равно как и творог большей жирности не подойдут. Диеты нужно придерживаться 3-7 дней в зависимости от того, насколько килограммов вы хотите похудеть. Однако врачи и тренеры не рекомендуют сидеть на подобных диетах дольше, чем 3 дня, так как это чревато срывами и нарушением .

На один день следует взять 2 спелых банана средних размеров и 4 пачки обезжиренного творога по 200 гр. Половинку банана измельчают блендером или вилкой вместе с одной пачкой творога. Эта порция – 1 прием пищи, нужно поесть 4 раза в день с интервалами в 3-3,5 часа между трапезой.

Другой вариант диеты предполагает чередование – утром на завтрак съедаем половинку банана, через 2 часа – половину пачки творога, и так далее. Последний прием пищи – строго за 3 часа до сна. Кроме того, если вы соблюдаете диету дольше, чем 2-3 дня, следует применять особый рацион «выхода». В течение 2 недель после диеты нужно питаться в коридоре калорий 1200-1500, ограничивать соль, и ужинать только белковыми продуктами – рыбой, куриной грудкой, обезжиренным творогом. И помните, что лучше всего удерживают вес после диеты те, кто начинает заниматься спортом.

Специально для сайта http://diettu.ru Карпа С.А.

автор - admin, просмотров - 200, комментариев - 0, 27-03-2017, 01:04
Назначается такая диета при туберкулезе легких без поражения желудочно-кишечного тракта, при малокровии, а также при общем истощении.Диета № 11 характеризуется повышенным содержанием белков, жиров, витаминов (особенно С) и солей кальция. Цель диеты — укрепить общее состояние и повысить сопротивляемость организма хронической инфекций.Рекомендуются продукты и блюда, содержащие Животный белок, соли кальция, витамины; мясо, рыба, птица, колбасные изделия, сухой гематоген, яйца, молоко, сыр, творог, овощи и зелень; фрукты.
автор - admin, просмотров - 229, комментариев - 0, 30-09-2015, 10:01
Творожно-банановая диетаТворожно-банановая диета – это не одна схема похудения, а целых две.
автор - admin, просмотров - 5251, комментариев - 0, 18-05-2014, 08:57
Лечебные диеты
• Гиполипидемическая диета
Гиполипидемическая диетаCтандартная гиполипидемическая диета – медицинская схема снижения веса. В основе этого плана питания лежит калорийная теория, а точнее, необходимость уменьшить «приход» калорий, чтобы похудеть. В ходе клинически исследований было доказано, что достаточно урезать рацион на 30% от общей суточной энергетической ценности, и снижение веса будет стабильным и заметным.Однако некоторым людям кажется, что такой путь – слишком длинный и медленный.
• Диета при остром и хроническом панкреатите
Диета при панкреатитеПанкреатит – заболевание поджелудочной железы, вызванное ферментами, которые преждевременно активизировались в протоках и тканях самого органа. Выделяют хронический и острый панкреатит. Причиной возникновения хронического панкреатита может быть атрофия (усыхание) поджелудочной железы или застои, которые часто возникают при образовании камней. Острый панкреатит может развиться после перенесенного инфекционного заболевания (дизентерия, грипп, ОРВИ и пр.), отравления, сильной алкогольной интоксикации или после закупорки протока поджелудочной железы.<!--more--> В первом случае заболевание протекает медленно, но довольно неприятно, а во втором – остро, с сильнейшими болями, от которых в буквальном смысле темнеет в глазах.

Правила питания для пациентов с острой формой панкреатита

После госпитализации с острым панкреатитом первые 5 дней пациент получает исключительно парентеральное питание: внутривенно вводят питательные растворы с глюкозой, солями и т.д. Также показано обильное питье (минеральная негазированная вода Ессентуки 17, Смирновская, Славяновская и пр.)

Когда боли утихнут, больному дают простоквашу: 100 мл каждые 30 минут. При нормальной переносимости этого продукта допускается употребление литра простокваши в сутки. Следующий шаг – творог (максимум 250 г. в сутки). Его необходимо вводить на следующий день после простокваши, если состояние пациента не ухудшается. Постепенно в рацион добавляются и другие продукты, но в щадящем режиме, потому как отток поджелудочного сока довольно затруднителен.

Пациенты с острым панкреатитом должны придерживаться строгой диеты, основу которой составляют легко усвояемые белки. Кроме того, следует ограничить употребление жиров (они обладают желчегонным действием и тем самым стимулируют выделение сока поджелудочной железой, что негативно сказывается на состоянии больного). Следует быть осторожнее и со склонными к брожению углеводами – сахаром, медом, вареньем, шоколадом и пр. В результате брожения увеличивается давление внутри кишечника, отток панкреатического сока затрудняется, появляются сильные болевые ощущения.

Пациентам с острым панкреатитом следует организовать свой день так, чтобы питаться часто (не менее 6 раз в сутки) и маленькими порциями.

Диета при обострении хронического панкреатита

Схема питания в этом случае аналогична предыдущему: всю пищу принимают в протертом виде, постепенно переходя к обычному образу жизни по мере улучшения состояния здоровья. Чтобы уменьшить сокогонное действие, следует исключить из рациона жареное и тушеное. В первые дни все блюда следует готовить на пару, только когда состояние улучшится, можно перейти к отварным продуктам. Питание дробное (около 6 раз), умеренное.

При обострении хронического панкреатита пациент должен получать с пищей 2400-2800 Ккал в сутки. При этом суточная норма белков составляет 120 – 140 гр., 70% из них – животного происхождения (протертый творог, рыба, нежирное мясо). Углеводов требуется около 300 гр., жиров – не более 60.

Диета при хроническом панкреатите вне обострения заболевания

Вне обострения пациенты с хроническим панкреатитом могут включать в свой рацион каши из различных круп (готовить их следует на воде, после чего протереть и добавить молоко), котлеты мясные или овощные, картофельное пюре, отварную рыбу, мясо, белый хлеб, чай, мед, сахар. В готовые блюда можно добавить масло сливочное или растительное, но не много (максимальное количество – 20 г. в сутки). Готовить овощи лучше следующим образом: отварить, протереть и после запечь.

На обед допускается употребление первых блюд – протертых крупяных или овощных супов. Также можно приготовить отварную рыбу, нежирное мясо, курятину. Очень кстати будут свежие ягоды и фрукты или приготовленные из них напитки – компоты, кисели.

В качестве ужина для больных с хроническим панкреатитом подойдут каши, отварные овощи и рыба, омлет из белков. Перед сном рекомендуется выпить стакан простокваши или кефира.

Данная схема поможет снизить секрецию поджелудочной железы, не допустить образования газов в кишечнике, нормализовать работу пищеварительной системы.

Список запрещенных продуктов для пациентов с панкреатитом

При панкреатите не допускается употребление продуктов, способных негативным образом сказаться на работе пищеварительной системы и тем самым усугубить заболевание. Сюда относятся: газированные напитки с сахаром и без, спиртное, какао, кофе, крепкие бульоны, рассольник, борщ, консервы, вареные яйца, субпродукты (сердце, печень, мозги), жареное. Из фруктов лучше исключить виноград, финики, бананы и инжир, так как они способны стать причиной газообразования в кишечнике. Негативно отразятся на состоянии больного и кондитерские изделия, мороженое, шоколад.

Данная диета направлена на снижение функции поджелудочной железы. Не волнуйтесь, с пищей вы получите достаточное количество витаминов и микроэлементов, а введенные ограничения будут способствовать исключительно оздоровлению организма.

Реклама
ФИТНЕС ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Как заставить себя заняться фитнесом?Каждый день молодые люди находят множество оправданий, чтобы не заниматься спортом. Кто-то оправдывает себя отсутствием времени, кто-то считает, что не сможет добиться результатов, кто-то честно признается, что ему лень. При этом, если суметь побороть себя и найти силы начать ходить в фитнес-зал, в скором времени станет понятно, что спорт приносит массу удовольствия и способствует здоровому образу жизни.