Ученые из научно-исследовательского института Rowett экспериментально доказали эффективность белковой диеты.Четыре недели группа добровольцев принимала пищу с 4-% содержанием углеводов и 30-% содержанием белков, а ученые наблюдали за их состоянием здоровья и весом.Результат: все добровольцы похудели, в среднем на 6,3 килограмма. При этом они отметили, что, белковая диета позволяет снизить чувство голода.Вот как объяснили этот результат ученые:Когда человек употребляет в пищу мало углеводов, организм начинает использовать глюкозу в качестве источника энергии. Активизируются кетоновые тела, это приводит к подавлению чувства голода в мозге человека, соблюдающего такую диету. Данный эффект наблюдается уже через один-два дня после начала белковой диеты.Таким образом, эффективность белковой диеты можно считать научно доказанной.Правда, по иронии судьбы микробиологи из этого же института под руководством Гарри Флинта пришли к выводу, что низкоуглеводные диеты могут стать фактором, провоцирующим развитие рака толстой и прямой кишки.Участники одной группы соблюдали диету, включающую 24 грамма углеводов в суточном рационе. Вторая группа получала 400 граммов углеводов ежедневно.В результате последующего исследования микрофлоры кишечника было обнаружено четырехкратное снижение уровня «антираковых» кишечных бактерий (бактерии-анаэробы).Вообщем, как поется в известной песне «думайте сами…».Наверное, не стоит садиться на совсем безуглеводную диету, лучше набирать разрешенные 40 очков в кремлевской диете, причем набирать их за счет овощей, содержащих много клетчатки.Материал подготовлен специально для сайта http://diettu.ru. Врач диетолог Козак А.В.
автор - admin, просмотров - 47, комментариев - 0, 31-03-2018, 10:04
Как похудеть к свадьбе?Не секрет, что вопрос: «Как похудеть к свадьбе?» - задают многие невесты. В столь значимый в своей жизни день любая девушка мечтает выглядеть идеально. Но любовь к сладостям, свойственная очень многим представительницам прекрасного пола, откладывается лишними килограммами в самых неподходящих для этого местах, а былая стройность превращается в недосягаемую мечту.И зачастую элементарная лень мешает вернуть себе тонкую талию.
автор - admin, просмотров - 102, комментариев - 0, 4-03-2018, 13:09
По мнению некоторых диетологов, к образованию лишнего веса ведетчрезмерное употребление не жиров (как всегда было принято считать), ауглеводов. Объясняется это тем, что организм, получая много "топлива”(то есть углеводов), не будет сжигать жир, чтобы черпать энергию, ибообеспечен ею. Чтобы он начал перерабатывать жиры, нужно изменитьметаболизм, то есть отучить организм от пристрастия к сахарам.Эта диета основана на рационе, включающем большое количество белка ималое количество углеводов. Ограничивать количество углеводов — вовсене значит совсем отказываться от них. Углеводы могут поступать ворганизм в виде клетчатки. Клетчатка, содержащаяся в крупах ирастениях, человеку необходима. Она низкокалорийна, в ней малонасыщенных жиров, не обременяет желудок, помогает снижать уровеньхолестерина, подавляет чувство голода. Кроме того, продукты, богатыеклетчаткой, нужно тщательно пережевывать, а следовательно, вы будетебыстрее наедаться.Почему низкоуглеводная зеленая диета предлагает много белков? Потомучто белок жизненно важен для организма, ибо последний не можетвырабатывать некоторых аминокислот и должен получать их с пищей.Включает такая низкоуглеводная диета и определенные жиры. Ведьдалеко не все они вредны. Например, незаменимые жирные кислоты несинтезируются организмом, а без альфа-линолевой (омега-3) и линолевой(омега-6) кислоты он обойтись не может: они уменьшают воспалительныепроцессы, защищают сердце, облегчают кровоток, уменьшают рисконкологических заболеваний. Первая в большом количестве содержится врыбьем жире.Итак, низкоуглеводная зеленая диета — это программаздорового питания. Следовать ей нетрудно: она не жесткая и дажедопускает периодические отклонения от правил (первое время диетунарушать не рекомендуется — потерпите). Конечно, мгновенного (или дажепросто быстрого) результата ждать не приходится.Но важно то, что вы избавитесь от лишнего веса, не "заклеив ротпластырем”, а оздоровив организм. Вы сможете изменить метаболизм и ужедня через три после начала диеты поймете, например, что у васуменьшился аппетит, пропала тяга к таким продуктам, как хлеб, рис,картофель, макароны, сласти. Если вам кажется, что без всех этихвкусностей вы не проживете и дня, сокращайте их употреблениепостепенно.Основные правила диеты таковы:1. Ешьте часто, пять-шесть раз в день. Перерывы между приемами пищидолжны быть не менее 1-го часа, но не более 2,5 часов. После каждой едывы должны испытывать легкое чувство голода (”Съел бы еще кусочек, но…”).2. Ужинайте не поздно. После ужина не перекусывайте.3. Если занимаетесь физическим трудом или увлекаетесь спортом,употребляйте не больше 200 грамм углеводов в день. Если ваши нагрузкиневелики — не более 100 грамм.4. Исключите (или хотя бы сведите к минимуму) продукты, чрезмернобогатые углеводами: сласти, сухофрукты, фруктовые соки, мучные имакаронные изделия, рис, картофель, кукурузу, сахар.5. Откажитесь от продуктов с высоким содержанием крахмала.6. Поменьше ешьте фруктов, богатых простыми сахарами. Самый полезный для вас фрукт — яблоко, ибо в нем много клетчатки.7. Не забывайте о витаминных и минеральных добавках.8. Очень полезны сывороточный протеин (если вы испытываете большиенагрузки — минимум 2,9 грамма протеина на один кг веса, если нет —минимум 1,8 грамма на один кг веса), яйца, снятое молоко, куриныегрудки, рыба, нежирное мясо, кролик, дичь.9. Откажитесь от ветчины, бекона (как, впрочем, и от свинины вообще), индейки.10. Ограничьте употребление животных жиров (сметаны, жирного сыра,сливочного масла). Отдайте предпочтение растительным жирам, лучше всего— оливковому маслу.Материал подготовлен специально для сайта http://diettu.ru. Врач диетолог Козак А.В.
автор - admin, просмотров - 153, комментариев - 0, 19-02-2018, 03:42
Диета диабетчиковСахарный диабет - одно из самых распространенных заболеваний эндокринной системы нашего организма. При сахарном диабете вследствие недостатка гормона поджелудочной железы - инсулина - развиваются нарушения всех видов обмена веществ, особенно углеводного.Причиной сахарного диабета является не только наследственная предрасположенность, но и систематическое ожирения, сопутствующие заболевания и, конечно, уровень сахара в крови. Обязательно принимается во внимание характер производственной деятельности, особенности течения его болезни.
автор - admin, просмотров - 144, комментариев - 0, 15-02-2018, 14:24
По мнению некоторых диетологов, к образованию лишнего веса ведетчрезмерное употребление не жиров (как всегда было принято считать), ауглеводов. Объясняется это тем, что организм, получая много "топлива”(то есть углеводов), не будет сжигать жир, чтобы черпать энергию, ибообеспечен ею. Чтобы он начал перерабатывать жиры, нужно изменитьметаболизм, то есть отучить организм от пристрастия к сахарам.

Эта диета основана на рационе, включающем большое количество белка ималое количество углеводов. Ограничивать количество углеводов — вовсене значит совсем отказываться от них. Углеводы могут поступать ворганизм в виде клетчатки. Клетчатка, содержащаяся в крупах ирастениях, человеку необходима. Она низкокалорийна, в ней малонасыщенных жиров, не обременяет желудок, помогает снижать уровеньхолестерина, подавляет чувство голода. Кроме того, продукты, богатыеклетчаткой, нужно тщательно пережевывать, а следовательно, вы будетебыстрее наедаться.

Почему низкоуглеводная зеленая диета предлагает много белков? Потомучто белок жизненно важен для организма, ибо последний не можетвырабатывать некоторых аминокислот и должен получать их с пищей.

Включает такая низкоуглеводная диета и определенные жиры. Ведьдалеко не все они вредны. Например, незаменимые жирные кислоты несинтезируются организмом, а без альфа-линолевой (омега-3) и линолевой(омега-6) кислоты он обойтись не может: они уменьшают воспалительныепроцессы, защищают сердце, облегчают кровоток, уменьшают рисконкологических заболеваний. Первая в большом количестве содержится врыбьем жире.

Итак, низкоуглеводная зеленая диета — это программаздорового питания. Следовать ей нетрудно: она не жесткая и дажедопускает периодические отклонения от правил (первое время диетунарушать не рекомендуется — потерпите). Конечно, мгновенного (или дажепросто быстрого) результата ждать не приходится.

Но важно то, что вы избавитесь от лишнего веса, не "заклеив ротпластырем”, а оздоровив организм. Вы сможете изменить метаболизм и ужедня через три после начала диеты поймете, например, что у васуменьшился аппетит, пропала тяга к таким продуктам, как хлеб, рис,картофель, макароны, сласти. Если вам кажется, что без всех этихвкусностей вы не проживете и дня, сокращайте их употреблениепостепенно.

Основные правила диеты таковы:

1. Ешьте часто, пять-шесть раз в день. Перерывы между приемами пищидолжны быть не менее 1-го часа, но не более 2,5 часов. После каждой едывы должны испытывать легкое чувство голода (”Съел бы еще кусочек, но…”).

2. Ужинайте не поздно. После ужина не перекусывайте.

3. Если занимаетесь физическим трудом или увлекаетесь спортом,употребляйте не больше 200 грамм углеводов в день. Если ваши нагрузкиневелики — не более 100 грамм.

4. Исключите (или хотя бы сведите к минимуму) продукты, чрезмернобогатые углеводами: сласти, сухофрукты, фруктовые соки, мучные имакаронные изделия, рис, картофель, кукурузу, сахар.

5. Откажитесь от продуктов с высоким содержанием крахмала.

6. Поменьше ешьте фруктов, богатых простыми сахарами. Самый полезный для вас фрукт — яблоко, ибо в нем много клетчатки.

7. Не забывайте о витаминных и минеральных добавках.

8. Очень полезны сывороточный протеин (если вы испытываете большиенагрузки — минимум 2,9 грамма протеина на один кг веса, если нет —минимум 1,8 грамма на один кг веса), яйца, снятое молоко, куриныегрудки, рыба, нежирное мясо, кролик, дичь.

9. Откажитесь от ветчины, бекона (как, впрочем, и от свинины вообще), индейки.

10. Ограничьте употребление животных жиров (сметаны, жирного сыра,сливочного масла). Отдайте предпочтение растительным жирам, лучше всего— оливковому маслу.

автор - admin, просмотров - 298, комментариев - 0, 9-10-2017, 12:20
Лечебные диеты
• Диета при гастродуодените — разрешенные и запрещенные продукты
Диета при гастродуоденитеДиета при гастродуодените должна подбираться особенно тщательно. Ведь гастродуоденит представляет собой хронический гастрит, при котором не только воспаляется слизистая оболочка желудка, но и подвергается раздражению оболочка двенадцатиперстной кишки. Итак, заболевание может сопровождаться как недостаточным, так и избыточным выделением желудочного сока.
• Диета для кишечника
Диета для кишечникаДанная диета применяется при заболеваниях кишечника. В её задачи входит устранение нарушений пищеварения, уменьшение воспалений в кишечнике и нормализация функций всех пищеварительных органов в организме.

Химический состав диеты для кишечника:

белки – 90 грамм, жиры – 70 грамм, углеводы – 250 грамм. Энергетическая ценность: 2000 ккал.

Реклама
ФИТНЕС ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
fiТренировки в фитнес-центреНаконец-то научно подтвержден тот факт, что эффективность тренировки зависти не только от длительности занятий, правильно подобранного питания, умения тренера организовать занятие, но также и от того